Las contaminaciones microbiológicas y por moho deben mantenerse bajo control. Mantener Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BGACP) es un elemento clave para este objetivo. Sin embargo, a medida que las unidades de producción envejecen, la contaminación por carga biológica es un tipo de "enfermedad crónica" con la que todo productor debe vivir. Existen tecnologías que permiten mantener este problema bajo control, minimizando las pérdidas de cultivos y si se implementan desde el principio retrasarán la llegada de este tipo de problemas. 

El trozado es el proceso mediante el cual se separan las yemas de los tallos. Puede realizarse sobre la planta húmeda inmediatamente después de ser cosechada o sobre la planta seca. En este proceso también se eliminan muchas hojas de abanico. 

Este es el proceso en el que se quitan las hojas de azúcar de los cogollos. En cuanto al arrancado se podrá realizar sobre la flor húmeda o seca. 

Si los cogollos se van a secar después del recorte en húmedo, es aconsejable clasificarlos por tamaño inmediatamente después del recorte, de modo que cada bandeja de secado tenga sólo cogollos de tamaño similar. Esto tiene un gran impacto en la eficiencia y el control del proceso de secado. Además, al empaquetar los cogollos, los clientes esperan encontrar cogollos de tamaño constante por paquete. 

Dependiendo del rendimiento requerido y de la calidad deseada del producto, el proceso de secado puede tardar desde menos de una hora hasta más de dos semanas. También se puede realizar 100% de forma natural sin el uso de ninguna tecnología, pero requiere más espacio y el riesgo de contaminación microbiológica y de moho aumenta con el tiempo.

Paralab ofrece un sistema de descontaminación natural y sin químicos mediante criopasteurización que reduce los contaminantes microbianos, lo que garantiza la seguridad y la calidad del cannabis, especialmente para productos médicos. Este método preserva los terpenos y los cannabinoides, lo que salvaguarda tanto la salud del consumidor como las ganancias del cultivador. Es altamente eficaz, confiable y cumple con estrictos estándares de seguridad.

Para tener procesos de extracción eficientes y bien controlados, es esencial que lote tras lote, la planta molida se procese de manera reproducible hasta un nivel en el que el tamaño de las partículas no limite la transferencia de masa.

Las técnicas de extracción se utilizan para capturar los cannabinoides, terpenos y otros compuestos de interés como los flavonoides. Entre las diversas técnicas disponibles, Paralab ofrece soluciones para la extracción con CO2 supercrítico (SFE), etanol, hidrocarburos y separación mecánica como la extracción sin disolventes.

Winterization es el nombre común para el proceso de precipitación fría. Se utiliza para eliminar ceras, lípidos y clorofilas de extractos.

La filtración es una técnica común en los procesos de extracción de cannabinoides siempre que se requiere eliminar materia sólida de los extractos.

Los extractos que salen de la extracción con etanol están compuestos esencialmente por disolventes. Las sustancias de interés, cannabinoides, terpenos y flavonoides, se encuentran en baja concentración. Es necesario retirar el disolvente y si es posible recuperarlo para su uso posterior. Asimismo, la tintura etanólica resultante de los procesos de Winterización también necesita haber separado el etanol del aceite de cannabinoides. 

Los cannabinoides presentes en la planta se encuentran principalmente en forma ácida. La mayoría de los efectos terapéuticos de los cannabinoides se observan sólo en formas no ácidas. La conversión de cannabinoides de su forma ácida a su forma no ácida se llama descarboxilación. 

Para producir destilado, los aceites de cannabinoides extraídos deben destilarse. En el campo del cannabis, el tipo de destilación más común es la destilación de película limpia (DMA). Dependiendo de la matriz del material inicial y de la pureza final deseada, es posible que se requiera más que un paso de destilación. 

Para la producción de aislados de alta pureza (>99,x%), la cromatografía es un proceso imprescindible, ya sea en la transformación directa del destilado en aislados en forma líquida como D9-THC o THCV, o en la purificación previa a la cristalización de destilados para producir aislados en polvo. como CBD, THCA o CBG. 

La cristalización es el proceso clave en la producción de aislados de base en polvo como el CBD; THCA, CBG,… 

El embalaje puede realizarse de forma manual, semiautomática o totalmente automática. Dependiendo del producto a envasar, existen muchas soluciones. Los cogollos pueden envasarse en bolsas o frascos. Los aceites o formulaciones de base líquida pueden envasarse en viales, matraces, jeringas,… Los productos de base sólida pueden envasarse en bolsas o matraces. El producto puede mantenerse bajo gas inerte o atmósfera de vacío. 

En todo el flujo de trabajo de producción existen una serie de técnicas analíticas que deben utilizarse para garantizar una producción eficiente y un producto final de alta calidad. Los parámetros que deben monitorearse incluyen el contenido total de agua (pérdida de LOD por secado) y la actividad del agua en la planta seca, la potencia de los cannabinoides y el perfil de cannabinoides, el perfil de terpenos, la concentración de pesticidas, la concentración de micotoxinas, la concentración de metales pesados y la contaminación microbiológica.