Les moisissures et les contaminations microbiologiques doivent être maîtrisées. Le maintien de bonnes pratiques agricoles et de collecte (GACP) est un élément clé pour cet objectif. Cependant, à mesure que les unités de production vieillissent, la contamination par la biocharge constitue une sorte de « maladie chronique » avec laquelle tout producteur doit vivre. Il existe des technologies qui permettent de garder ce problème sous contrôle, en minimisant les pertes de récoltes et si elles sont mises en œuvre dès le début, elles retarderont l'arrivée de tels problèmes. 

Le tronçonnage est le processus par lequel les bourgeons sont séparés des tiges. Elle peut être réalisée sur la plante humide immédiatement après la récolte ou sur la plante séchée. Au cours de ce processus, de nombreuses feuilles nourricières sont également supprimées. 

C’est le processus par lequel les feuilles de sucre sont retirées des bourgeons. Quant au tronçonnage, il peut être effectué sur la fleur humide ou sèche. 

Si les têtes doivent être séchées après une taille humide, il est conseillé de les trier par taille immédiatement après la taille, afin que chaque plateau de séchage ne contienne que des têtes de taille similaire. Cela a un impact important sur l’efficacité et le contrôle du processus de séchage. De plus, lors de l’emballage des têtes, les clients s’attendent à trouver des têtes de taille constante par emballage. 

En fonction du débit requis et de la qualité du produit souhaitée, le processus de séchage peut durer de moins d'une heure à plus de deux semaines. Il peut également être réalisé 100% naturellement sans recourir à aucune technologie, mais il nécessite plus d'espace et le risque de moisissure et de contamination microbiologique augmente avec le temps.

Paralab propose un système de décontamination naturel et sans produits chimiques grâce à la cryopasteurisation qui réduit les contaminants microbiens, garantissant ainsi la sécurité et la qualité du cannabis, en particulier pour les produits médicaux. Cette méthode préserve les terpènes et les cannabinoïdes, préservant ainsi à la fois la santé du consommateur et les profits du cultivateur. Elle est très efficace, fiable et respecte des normes de sécurité strictes.

Pour disposer de processus d'extraction efficaces et bien contrôlés, il est essentiel que, lot après lot, la plante broyée soit traitée de manière reproductible jusqu'à un niveau où la taille des particules ne limite pas le transfert de masse.

Les techniques d’extraction sont utilisées pour capturer les cannabinoïdes, les terpènes et d’autres composés d’intérêt comme les flavonoïdes. Parmi les différentes techniques disponibles, Paralab propose des solutions pour l'extraction au CO2 supercritique (SFE), à l'éthanol, aux hydrocarbures et la séparation mécanique comme l'extraction sans solvant.

L'hivernage est le nom commun pour le processus de précipitations froides. Il est utilisé pour éliminer les cires, les lipides et les chlorophylles des extraits.

La filtration est une technique courante dans les processus d’extraction de cannabinoïdes chaque fois qu’elle est nécessaire pour éliminer les matières solides des extraits.

Les extraits issus de l'extraction à l'éthanol sont essentiellement composés de solvants. Les substances d'intérêt, les cannabinoïdes, les terpènes et les flavonoïdes, sont en faible concentration. Il est nécessaire d'éliminer le solvant et si possible de le récupérer pour une utilisation ultérieure. De même, la teinture éthanolique résultant des processus d’hivernage doit également avoir séparé l’éthanol de l’huile de cannabinoïdes. 

Les cannabinoïdes présents dans la plante sont principalement sous forme acide. La plupart des effets thérapeutiques des cannabinoïdes ne sont visibles que sous les formes non acides. La conversion des cannabinoïdes de la forme acide en forme non acide est appelée décarboxylation. 

Pour produire du distillat, les huiles de cannabinoïdes extraites doivent être distillées. Dans le domaine du cannabis, le type de distillation le plus courant est la distillation sur film essuyé (WFD). En fonction de la matrice du matériau initial et de la pureté finale souhaitée, une étape plus importante que la distillation peut être nécessaire. 

Pour la production d'isolats de haute pureté (>99.x%), la chromatographie est un processus indispensable, soit pour la transformation directe du distillat en isolats sous forme liquide comme le D9-THC ou le THCV, soit pour la purification avant cristallisation des distillats pour produire des isolats à base de poudre. comme le CBD, le THCA ou le CBG. 

La cristallisation est le processus clé de la production d’isolats de base en poudre comme le CBD ; THCA, CBG,… 

Le conditionnement peut être effectué manuellement, semi-automatiquement ou entièrement automatiquement. Selon le produit à emballer, il existe de nombreuses solutions. Les bourgeons peuvent être conditionnés dans des sacs ou des flacons. Les huiles ou formulations à base liquide peuvent être conditionnées dans des flacons, des flacons, des seringues,… Les produits à base solide peuvent être conditionnés dans des sacs ou des flacons. Le produit peut être conservé sous gaz inerte ou sous atmosphère sous vide. 

Tout au long du flux de production, un certain nombre de techniques analytiques doivent être utilisées pour garantir une production efficace et un produit final de haute qualité. Les paramètres qui doivent être surveillés comprennent la teneur totale en eau (LOD - perte au séchage) et l'activité de l'eau dans la plante sèche, la puissance et le profil des cannabinoïdes, le profil des terpènes, la concentration de pesticides, la concentration de mycotoxines, la concentration de métaux lourds et la contamination microbiologique.